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Rifugio Carate -
Informazioni
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Il Rifugio Carate oltre che offrire una full-immersion nella natura è anche una meta ideale per poter degustare i piatti tipici della cucina tradizionale Valtellinese. Polenta, pizzocheri, sciatt, gnocchi al cucchiaio, tagliatelle ai funghi porcini, taroz, carne sul bastone, pollame alla pioda e tante altre prelibatezze accampognati da ben 14 tipi di vini riempiranno le vostre pance. Da non perdere i formaggi locali e dolci, tra cui la bisciola nostrana. L'ampia terrazza vi consentirà di pranzare all'aperto, godendo di una vista mozzafiato, mentre all'interno potrete trovare un ambiente accogliente, tipico della montagna. Il personale del rifugio sarà lieto di soddisfare ogni vostra richiesta.
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